Milchmanufaktur Einsiedeln

Über 60 Bauernfamilien haben sich 2012 in der Milchmanufaktur Einsiedeln zusammengeschlossen. Entstanden ist eine einzigartige Begegnungsstätte, in der sich alles um Einsiedler Bergmilch dreht.

In der Schaukäserei der Milchmanufaktur Einsiedeln kann man die Käsermeister bei ihrer Arbeit beobachten. Auf Voranmeldung darf man sogar einen Blick hinter die Kulissen werfen und während einer 45-minütigen Führung unterschiedliche Produkte aus Einsiedler Bergmilch degustieren.

Wer selber käsen möchte, kann in der Alphütte unter Anleitung sein eigenes Bergmutschli herstellen. Im Restaurant und Laden werden sowohl hauseigene Produkte als auch viele andere regionale Spezialitäten angeboten.

Die Führung durch die Milchmanufaktur kann mit einem feinen Mittagessen oder Zvieri im hauseigenen Restaurant kombiniert werden. Der sonntägliche «Buure-Zmorge» bildet den idealen Auftakt für eine Wanderung in und um Einsiedeln.

Anreise in die Milchmanufaktur Einsiedeln

Ab Wädenswil mit der S13 bis Einsiedeln. Weiter mit dem Bus 563 nach «Einsiedeln, Alpstrasse».
Die Milchmanufaktur liegt ausserhalb des ZVV. Informationen zum für Sie passenden Ticket erhalten Sie bei der nächsten Verkaufsstelle oder bei ZVV-Contact.

Weitere Informationen

Adresse

Milchmanufaktur Einsiedeln
Alpstrasse 6
8840 Einsiedeln
Tel. 055 412 68 83
info@milchmanufaktur.ch
www.milchmanufaktur.ch
Anreise planen

Öffnungszeiten

Dienstag bis Sonntag 8–18 Uhr
Montags geschlossen
Abends auf Anfrage

Preise

Führungen durch den Betrieb ab CHF 120.–
Selber käsen ab CHF 480.–

Hinweis

Die ganze Milchmanufaktur ist rollstuhlgängig.

Podcast

«Radio Zürisee entdeckt» vom 25.03.2017
Die Produktion von Käse nah erleben in der Milchmanufaktur.


Podcast herunterladen

Schul- und Gruppenreisen

Im Kanton Zürich bieten sich zahlreiche Möglichkeiten für Schul- und Gruppenreisen sowie Exkursionen.
Informationen zu Schul- und Gruppenreisen
Gruppentarife

Tickets

Für Ihre Hin- und Rückreise eignen sich speziell folgende Tickets:

Z-Pass

Detaillierte Preisangaben und Informationen zum Ticketsortiment finden Sie hier oder in der ZVV-Broschüre «Tickets und Preise» .

Fragen

ZVV-Contact erteilt Auskünfte zum öffentlichen Verkehr im Kanton Zürich und ist täglich von 6 bis 22 Uhr für Sie da.

So erreichen Sie uns:

Telefon 0848 988 988 (0.08 CHF/Min.)
Telefax 0848 988 989
E-Mail contact@zvv.ch
Post ZVV-Contact, Postfach, 8040 Zürich