Milchmanufaktur Einsiedeln

In der Schaukäserei der Milchmanufaktur Einsiedeln werden die Geheimnisse der Einsiedler Heumilchprodukte gelüftet. Für Einzelgäste und Familien bietet sich die einstündige Führung jeden Samstag um 10.30 Uhr an. Ohne Voranmeldung darf man einen Blick hinter die Kulissen werfen und unterschiedliche Produkte aus Einsiedler Bergmilch degustieren. Für Gruppen kann eine individuelle Führung zu einem gewünschten Zeitpunkt gebucht werden.

Wer selber käsen möchte, kann auf Voranmeldung in der Alphütte in 90 Minuten unter fachkundiger Anleitung sein eigenes Bergmutschli herstellen. Im Restaurant und Laden werden sowohl hauseigene Produkte als auch viele andere regionale Spezialitäten angeboten.

Die Führung durch die Milchmanufaktur kann mit einem feinen Mittagessen oder Zvieri im hauseigenen Restaurant kombiniert werden. Der sonntägliche «Buure-Zmorge» bildet den idealen Auftakt für eine Wanderung in und um Einsiedeln.

Anreise in die Milchmanufaktur Einsiedeln

Mit der S13 oder S40 bis Einsiedeln, von dort aus zehn Gehminuten, oder mit dem Bus 563 bis «Alpstrasse» (Mo–Sa, ohne allg. Feiertage). 
Die Milchmanufaktur liegt ausserhalb des ZVV. Informationen zum für Sie passenden Ticket erhalten Sie bei der nächsten Verkaufsstelle oder bei ZVV-Contact.